对于“喝柠檬减肥瘦身”的说法，医院临床营养科主任贺青持否定态度。她指出，柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。用鲜柠檬泡水或榨汁喝，由于维生素含量极为丰富，能防止和消除皮肤色素沉着，起到一定的美容保健作用，但并不具有减肥效果。
“实现减肥，必须让自己‘入不敷出’，即摄入的营养低于代谢消耗掉的营养。但目前为止没有任何科学依据可以证明柠檬具有清除脂肪，提升代谢率的效果（已知只有甲状腺激素类物质可以提高身体代谢率）。”贺青表示，而且，由于柠檬汁的PH值很低，肠胃不太好的人，喝了还可能受不了拉肚子。
她还特别提醒减肥一族，减肥要循序渐进，尽量控制油腻食品和糖类的摄入，再加上适当运动。如果想通过喝水增加饱食感来节食，导致身体营养跟不上的话，不仅容易反弹，还可导致胆结石及电解质紊乱。“最终面黄肌瘦，精神萎靡，就算瘦了也不会美。”
医生推荐的减肥大法集锦
A
·调节内分泌
减肥前的内分泌检查非常重要。内分泌检查可将单纯性肥胖内分泌异常导致的继发性肥胖区别开，以便对症治疗。通过调节内分泌，把由于内分泌异常导致的继发性肥胖控制下来。
B
·调整饮食
这一方法最大的难度就在于坚持，主要包括三种模式：低能量平衡膳食、低脂膳食和低碳水化合物膳食。饮食、营养干预是减肥的基础，即便是做了减重手术，术前、术后都要进行严格的饮食控制。
●低能量平衡膳食：俗称节食，即控制日能量摄入，而不改变食物中蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例。短期效果不是很显著，长期坚持效果稳定，是很好的减肥膳食模式。贵在坚持。
●低脂膳食：按轻、中、严格程度将每顿膳食的脂肪量控制在25%以下、20%以下和15%以下。低脂膳食对恶性肿瘤、心血管疾病的预防有好处，是美国心脏病协会、世界癌症基金会、美国饮食协会、FDA推荐的减肥膳食。但是，低脂膳食容易让人感觉饥饿。
●低碳水化合物膳食：就是少吃碳水化合物。因为碳水化合物提供主要能量，人一旦没有碳水化合物用以消耗，就会消耗脂肪。此法起效快，但长期效果一般，成功维持体重的人数不到1%，要按疗程循序渐进。有的人为追求效果，全天不吃主食，走极端后，会对代谢有一定影响，出现口臭、头晕、记忆力下降，还可引发肝肾损害。处于生长发育阶段儿童及合并糖尿病、脂肪肝、痛风、肝肾疾病等的病人禁用此法。
C
·针灸减肥
针灸减肥就是通过针灸的小银针和埋线的物理刺激，对经络产生刺激作用，加速体内代谢机能，还能控制食欲，减少摄入。针灸减肥的确对某些人见效又快又好，例如腹部肥胖者、脂肪性肥胖者、脾虚气虚者；而对某些人来说效果不好，例如肌肉型肥胖者、痰湿阻络者、仅四肢或臀部肥胖者、年龄太大者。一般以1个月为1疗程，至少要2-3个疗程才能有效。四肢肥胖的要减肥，疗程要更长，至少要3-6个月。
D
·手术减肥
肥胖到了病态的程度，用其他调整饮食和生活行为干预的方法减不了的，才能做减重手术。BMI指数(体质指数，评判肥胖程度的分级方法)超过35的，或BMI指数32-35且合并糖尿病的，就可做减重手术来减肥，同时改善糖尿病。减重手术方式多种，适合不同人，理论基础都是减少胃容量、减少小肠吸收，或两者同时做到。
本文与上篇观点相反。看官，你怎么看。
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