标准体重（Idealbodyweight）
标准体重指相应的性别、体格上死亡率最低的体重。
体育科学研究院基准成年男性：标准体重(kg)=[身高(cm)]X0.92成年女性：标准体重(kg)=[身高(cm)]X0.86标准体重测量法
身高cm以上:标准体重(kg)=身高(cm)-
身高~cm:标准体重(kg)=身高(cm)-身高cm以下:标准体重(kg)=身高(cm)-
根据超过的体重来判断肥胖程度
肥胖度%=（实际体重kg-标准体重kg)/标准体重kg×%
肥胖度判定90~%正常~%超重
~%
轻度肥胖~%中度肥胖%以上重度肥胖
体脂量指数
根据"体内脂肪增加，体重就会增加"理论，体脂量指数是指将体重（kg）除以身高的平方（㎡）得出的值。在美国，判定肥胖的指数在男性为27.8kg/㎡，女性为27.3kg/㎡。韩国国民营养调查中，判定肥胖的指数标准为25kg/㎡。但是肌肉多的人体脂指数会比实际水平高，肌肉不足的人比实际水平低。世界卫生组织（WHO）以过去欧洲人研究标准，提出了肥胖的分类体系（年）。
分类BMI（kg/㎡）低体重18.5正常18.5~24.9超重25~29.9轻度肥胖30~34.9中度肥胖35~39.9重度肥胖≥40
其他判定方法：水中体重测量法，皮肤厚度测量法，电流阻抗测量法，腰围及臀围测量法，计算机断层摄影法（CT），核磁共振成像法。
肥胖的原因
环境因素心理因素其他
运动不足
不良生活饮食习惯
压力
忧郁症
遗传
疾病及药物副作用
脂肪细胞理论：正常情况下，肥胖者比正常人的脂肪细胞更大，成人后肥胖与正常人的脂肪细胞数没有太大差异。但是小儿肥胖会导致脂肪细胞分裂，脂肪细胞数量远大于正常人。脂肪细胞的大小可以通过消耗能量变小，但细胞的数量不会轻易减少。幼儿时期过度营养供给，容易成为肥胖儿童，80%的肥胖儿童在成人时期就会患上肥胖症，这与正常体重的儿童中20%在成人时期患上肥胖症形了鲜明对比。
设定点理论：身体为了维持出生以来所设定的体重，会调节代谢过程，导致不易改变体重。如果体重暂时减少，身体会减少能量代谢，使身体恢复到原来体重。因此，为了减轻体重，需要长久且持续的努力。
遗传因素：因遗传导致部分人比其他人容易长胖，部分人则在特定部位容易长胖。父母都肥胖的情况，子女肥胖概率为80%；一方父母肥胖的情况，子女肥胖概率为50%；父母都正常的情况，子女肥胖概率为10%。这意味着遗传因素是肥胖的最大原因。
疾病与药物：甲状腺机能低下、甲状腺激素不均衡、库兴氏病、白血球卵巢综合症等会使体重增加。另外，类固醇或抗抑郁的药物也会增加体重。
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