我国癌症高发,和吃肉有关系吗提醒5种肉,

社会发展，人类的生活水平进步，我们经常在餐桌上看到大鱼大肉。真的家家户户每餐每顿都离不开肉食。适当的吃肉确实能为人体补充能量，但是经常吃只有坏处没有好处。有专家表示，我国癌症高发和经常吃肉有着密切的关系，这种说法是否正确呢？肉还能不能吃？一起来看一下。

长期不吃肉对身体有什么影响？

长时间不吃肉可能会导致营养不良，出现低血压，身体消瘦的情况，而且肉的脂肪属于人体不可缺少的微量成分。同时肉作为高蛋白食物，可以提高免疫力，增强抵抗力。如果正处于发育期，长期不吃肉会导致营养不良影响摄入不足，出现发育迟缓的情况。怀孕期间的女性不吃肉会导致胎儿缺铁性贫血，影响他们的正常发育。

第一，身体素质持续性降低，肉的食物里有人体无法合成的营养成分，比如优质蛋白，维生素微量成分，如果不吃肉，身体会变得非常瘦弱，降低抵抗能力。

第二，肌肉减退症，长时间不吃肉会降低骨骼和肌肉的力量，出现肌肉萎缩等情况。

第三，缺铁性贫血症，肉的食物里含有大量的铁元素，高于普通的蔬菜水果，经常不吃肉会引发贫血的问题。

我国癌症高发，和吃肉有关系吗？提醒：5种肉，少吃最好

有关吃红肉致癌的说法，来自于年，他是世界卫生组织国际研究机构给出的报告，这份报告聚集了10个国家以及25个科学小组的证明。声明中，他们表示在各个地区进行研究发现每天坚持吃克红肉的人群，患结直肠癌的概率增加了1%。若是吃加工肉产品，那么患癌的概率会翻倍。

但是他们的报告里有很多问题，因为这件报告综合了多项研究，但最终只考证了14项研究。其中还有一部分属于因果关系，作者并没有完全把癌症引发的原因和吃肉结合起来。而且有些慢性病和基础病的患者，吃肉的身体情况和普通人是完全不一样的。所以这项研究非常片面。

肥胖，高血糖等等都会影响身体状况，而这种状况会导致组织细胞损伤。不过红肉的收入不仅不会增加炎症风险，反而会提高抵抗力，但这种范围是处于低碳饮食的情况下，意思是指该患病人群必须要降低碳水的摄入。当然有一部分红肉的摄入是非常危险的，那就是加工肉类。比如罐头，火腿肠，培根，香肠，腊肠等等这些肉里不仅有大量的化学成分，还有致癌物亚硝胺。

以下5种肉食不能吃

肉的营养价值非常丰富，能为人体补充各种微量成分维生素等等治疗一些疾病，但是有些肉是不能随便吃的。我们一起来了解一下。

1、畜“三腺”

猪牛羊身上的各种腺体，比如甲状腺，淋巴腺，肾上腺等等属于有害器官，这些腺体是用来代谢毒素的，所以不能吃。

2、羊“悬筋”

羊悬筋称之为蹄白珠，这种白珠主要生长在羊蹄内部，表现为圆珠状串粒状。意味着该羊蹄发生了病变。

、兔“臭腺”

位于外生殖器官背面两侧皮下，味道极为腥臭，食用时如果不去除会导致难以下咽，而且影响了兔肉的口感。

4、禽“尖翅”

鸡鸭鹅等禽类屁股上端长尾毛的地方，这里集中了大量的淋巴腺体里面的巨噬细胞可以用来吞噬病菌代谢病毒有强大的致癌成分，而且这些毒素在禽类的体内不能分解。

5、鱼“黑衣”

鱼的腹腔里左右两侧有一层黑色膜衣，闻起来特别臭，而且有大量的泥垢，这个地方在清理时一定要去除，否则会影响鱼的口感和味道。

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