无论个体消化利用食物的能力如何

进食的方式对肥胖的发生也有影响

饮食结构不合理也是肥胖的致病因素之一比如在热量相等情况下,数量多比数量少的食物更易于接受尤其是在经济条件尚不够好时,为追求数量,过多进食碳水化合物和脂类引起肥胖的病例常可见到据有人调查发现,在同一地区,在一天总食量相似的情况下,每天只进食1餐的比每天进食2餐的人群发生肥胖的比例高,而进食2餐的又比每天进食3餐的发生肥胖的比例高

从饮食角度讲,要量出为入无论个体消化、利用食物的能力如何,出入平衡不会发生肥胖肥胖则必定是入大于出脂肪是人体能量的储存形式,过多的营养物质均能转变为脂肪堆积在体内,达到一定水平,即为肥胖病

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