看看上面这五种体型，你觉得哪种体型最危险？
近期美国一项追踪14年的研究给出了我们答案：是第二种。
研究发现，体重指数BMI（BMI指数表示人体身高与体重之间的关系，它从一定程度上反应一个人的健康状况）处于正常范围，但存在啤酒肚的人死亡的风险最高，这种情况又称为向心性肥胖。
中国人的正常BMI应在24以下。根据国际糖尿病联盟的向心性肥胖的标准，我国男性腰围超过90厘米、女性腰围超过80厘米则为向心性肥胖。
◥BMI的计算方法是：BMI=体重（公斤）/身高（米）的平方。
近年来，与生活水平一起提高的是国人的腰围。～年，中国男性腰围涨幅高达15%以上；～年，中国成人超重和肥胖比例从25%上升到38.5%，其中，城市居民占多数。不仅如此，中国未成年人肥胖人数增长迅速。
让人担忧的是，生活中，大腹便便往往被视为“成功人士”的标志，但人们对这一现象所蕴含的健康风险和危害了解甚少。
◥向心性肥胖的患者体内脂肪沉积是以心脏、腹部为中心而开始发展的。此类患者体形最粗的部位是在腹部，腰围往往大于臀围，与之形成对比的是，向心性肥胖患者的四肢往往瘦弱。向心性肥胖也被称为苹果型肥胖。
体重增长所揭示的健康风险发布在《柳叶刀》上的一项研究结果证明，BMI与17种癌症显著相关。肥胖可能成为21世纪的头号杀手，给人们招来一身病。BMI增加5：子宫癌、胆囊癌、肾癌、宫颈癌、甲状腺癌以及淋巴瘤的发病率会明显上升。体重超标15公斤：这一人群中，30%患高血压，大部分患高血脂。肥胖还是导致冠心病的独立危险因素之一，每增加5公斤体重，患冠心病几率就升高14%，中风危险率提高4%。BMI介于25~30之间：对骨骼和关节是额外负担，容易引发关节炎、肌肉劳损等问题。BMI介于30~35之间：糖尿病在体重正常人群中的发病率仅为0.7%，但中度肥胖者的糖尿病发病率会增加4倍，严重肥胖者会增加30倍。BMI大于35：大量脂肪堆积容易导致睡眠时出现打鼾、水肿甚至呼吸困难等，严重者可能出现睡眠呼吸暂停综合征。
◥对人体而言，内脏脂肪堆积程度通常与体重成正比，过多的脂肪会对肝脏等器官造成损害。肥胖还会引发焦虑、恐惧、抑郁等不良情绪。肥胖可使女性患抑郁症风险提高三成。
体内堆积的脂肪究竟来自哪里？年，《美国医学会杂志》刊登了一项数据分析，长期腹部肥胖独立于肥胖程度，与中年时期亚临床冠状动脉心脏病及其进展相关。腰围增大是一种衰老的信号。这也表示，即使体重不超标，但是只要腰围偏大，发生心血管疾病的几率就会增加。研究发现，腰围和内脏脂肪有着密切的关系，一旦我们的腰围减小，内脏脂肪就会减少，患疾病的危险也会降低，这时人也会变得更年轻。年轻时的不良生活习惯等因素会引起腰围上涨，而这比中年发福更危险。1.长期坐着不动：容易造成身体毒素的堆积，影响肠胃、肾脏的代谢，而且还会导致脂肪堆积。2.肥胖“传染”：如果你的朋友是一群胖子，那你肥胖的可能性会增加57%，这是因为他们的生活方式会影响到自己。3.夜间进食：很多男性经常加班到很晚，所以睡前总会觉得饿，就会养成吃夜宵的习惯。晚上进食，肠胃的消化能力低，食物无法及时消化就会大量堆积的胃部，引发肥胖。
4.忽略饱腹感：当你在吃东西时，如果吃得已经够了，就需要把这个信息传到大脑中枢，但是这需要一定的时间，如果进食过快，这个信息还没传达到大脑你就已经吃撑了。
◥减肥的时候，我们要减的只是脂肪。
节食减重不如降一降脂肪含量中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，构成身体体重的元素中有骨骼、肌肉、血液、淋巴液和组织间液，还有脂肪。减肥的时候，我们要减的是脂肪。让体内脂肪含量恢复到平衡状态，才是真正意义上的减肥。范志红指出，减少脂肪和减少肌肉相比，速度完全不同。减少1公斤的纯脂肪，需要消耗掉千卡的热量，在体重秤上的表现，却只有不到1.2公斤的体重下降。但是，减少1公斤的纯肌肉蛋白质，却会有3公斤以上的体重下降。这是因为，蛋白质在体内不是以干粉形式存在的，它总会结合大量的水分。
一般来说，凡是饥饿、半饥饿减肥所减少的体重，除了脂肪的分解，还有很大比例来自于体内蛋白质的损失。而在体重秤上所表现出来的体重下降，则大部分来自蛋白质和水分的损失。这种方式会在短时间内带来体重秤上的数字变化，但减少蛋白质之后，人体不仅健康受损，体能下降，身体也会变得松垮。肌肉严重耗损的人，胖则臃肿，瘦则干瘪，没有活力性感的身体。
谷物早餐：体重管理好帮手
你不得不信，吃早餐会更有利于减肥和控制体重。国家体重控制中心通过对名参与者的调查显示，78%的受访对象每天都吃早餐，而他们往往能成功减肥14公斤以上，且减肥后能保持不反弹一年或者更长时间。
早餐食用谷物食品有助于降低BMI值，而且，这种方式所含营养价值比别的食物都要高。年的一项调查显示，早餐吃低蛋白的人比那些吃高蛋白的人更容易有饱腹感。
◥谷物早餐是以谷物玉米、黑米、小米、荞麦、大米、小麦、燕麦等为主要原料加工成片状再加入牛奶（冷食）或稍煮沸片刻（热食）就可食用的早餐食品。
早餐还要提倡营养均衡。如今，越来越多的女性在早餐的选择上倾向于选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量要比比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
◥合格的早餐可以包括这样三件东西：谷类食品（如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等）水果和奶制品。注意，最好喝含脂肪少的牛奶。
小问君提示：运动减重30公斤仅用小半年俄罗斯西伯利亚克麦洛伏州政府曾使出奇招：减肥成功就送煤。当地一名护士在成功减去30公斤赘肉后，收到了政府送来的一卡车煤。这一政策刚提出时，民众们都以为是在开玩笑。不过，当地政府信守承诺，年的圣诞节前，他们向一名减肥成功的护士送去了一卡车的煤。据介绍，43岁的护士莎尼可娃在今年7月时重达公斤。在接下来的几个月里，她借助滑雪、骑自行车和滑旱冰等方法成功瘦身。（本
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