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大家都知道米饭吃多了会胖,但不吃又觉得饿得慌……难道想瘦就要顿顿吃不饱?想找个帮助减肥的主食真难!
不过幸好还有粗粮的存在,让想瘦的胖友们看到了希望,也拯救了众多想减肥的小伙伴。
减肥期间为什么可以吃粗粮?今天我们特别邀请芊影健康讲师张淑珍来为大家讲解。
芊影说健康:减肥期间为什么可以吃粗粮?
芊影健康讲师
芊影健康讲师:张淑珍
粗粮主要包括
全谷物(玉米、小米、黑米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、藜麦等)
杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆等)
薯类(红薯、山药、马铃薯等)
粗粮的好处
较强的饱腹感
粗粮保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及天然营养成分,所含有的膳食纤维也更为丰富。同时具有较强的饱腹感,有效减少每天摄入的总热量,促进肠胃蠕动,利于减肥。
控制血糖反应
粗粮在被消化吸收的过程中,其中的糖分会缓慢释放到血液中,吃粗粮能避免血糖骤升骤降,减少胰岛素的分泌,避免脂肪大量囤积。
补充B族维生素
充足的B族维生素不仅能加速体内糖类的代谢,促进肝糖的消耗和利用,还能防止脂肪囤积,更有利于燃脂。
知道了吃粗粮的这些益处,是不是突然想大吃一顿呢?
但是,并不代表可以将主食全部替换成粗粮哦,还有一些注意事项你不可不知,我们下去再为大家讲解,请继续
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