随着夏季脚步的临近，越来越多的人加快了减重的步伐，连不少明星都投身到减重大军中来。
近日，邓超在网上晒出了自己最新减重成果，可谓有图有真相，并且毫无保留地把减重秘籍公布出来。
邓超的减肥秘招
他表示每天只能吃两餐，选择少油和少盐的烹调方式，最好是用水煮的，多吃蔬菜类，如果要吃肉的话尽量以鸡肉或是虾子为主，且最重要的是晚上一定不能吃东西。此外，邓超也坚持每天运动一个小时。
邓超每天坚持这六个步骤，在短短15天就减掉了10斤，大约是5公斤的程度，不仅如此他还晒出了多张自拍照，尤其是下巴尖锐，吸引不少女粉丝点赞，也获得大批网友疯狂转发。
那么，这些减重方法真的科学吗？适合大家普遍效仿吗？有没有什么减重的误区呢？
A.水煮烹饪确实更健康
对于邓超提倡的“选择少油和少盐的烹调方式，最好是用水煮的”的减肥烹饪法，专家表示有道理，适用于减肥时期的人，但是一般人没有必要只吃水煮的食物。
蒸或煮属于在高湿度情况下进行的相对低温的烹饪，比煎、炸之类的烹饪方法温度要低，可以有效降低食物中最终糖化蛋白的含量。食物中的大量糖化蛋白一旦进入体内，糖分就会与蛋白质融合产生糖基化终产物，导致胶原蛋白挥发变硬，使皮肤产生皱纹，尤其是对动脉硬化、糖尿病等多种疾病的发生、发展产生影响。
不仅如此，蒸或煮还能最大程度地保留食物的营养素，有益健康。比如，如果用油炸，维生素B2和叶酸会损失50％以上，维生素B1几乎无法保存。
B.晚上不吃饭是误区
对于不吃晚饭减肥的做法，专家表示，不吃晚饭也许能导致体重下降，但是不利于健康减肥。
长期不吃晚饭可能会引起血糖代谢紊乱。饿着肚子去减肥，往往减掉的不是脂肪而是水分。一般晚餐距离就寝休息至少3小时是比较理想的晚餐时间。这时候胃里食物已经残留不多，也会降低发胖的危险。
晚餐的食物要准备一些清淡的，容易消化的，比如蔬菜、新鲜的鱼虾等，再就是要选择一些高蛋白低脂肪的食物，这样既可以保证营养，又不用担心摄入过多的热量。因为每个人体质不同，食物对于不同体质的人的影响也不一样。因此需要医院请中医师辨明自己的体质，量身定制减肥套餐与中医调理方案，适当的运动加上合理的膳食，一样能帮助你减重成功。
其他明星的减肥食谱：
一、杨丽萍减肥食谱：从来不吃米饭
杨丽萍减肥食谱：
早上1杯盐水3杯普洱茶；中午1小盒牛肉1杯鸡汤2个小苹果；晚餐2个小苹果1片牛肉杨丽萍身高1.65米，体重却只有90斤。
她的食谱是这样的——早上9时喝一杯盐水；9时至12时喝三杯普洱茶；中午12时吃午餐，内容是一小盒牛肉、一杯鸡汤和几个小苹果；傍晚吃晚餐，只有两个小苹果和一片牛肉。杨丽萍从来不吃米饭，因为她认为碳水化合物较难消化。鲁豫惊讶地问她“饿不饿”，她平静地回答：“热量已经够了。你看我还不是照样跳舞，从没有倒在台上。”
二、范冰冰减肥食谱：菜以清淡为主，多喝汤、果汁。
范冰冰减肥食谱：
范冰冰原来是很贪吃的，“美食在我眼里具有绝对的诱惑力，我比较贪吃，每到一个地方必尝当地美食，我最喜欢云南的美食，酸酸辣辣的感觉特别棒。以前吃东西更加随心所欲、无所顾忌，除了油炸和劲辣食品外，高热量的巧克力和蛋糕等都是至爱美食。”现在的她为了健康和减肥，已经改掉了过去的一些饮食习惯，有意识地多喝汤、果汁，菜以清淡为主，时不时吃点花生、芝麻、核桃、植物油等富含蛋白质和维生素的食品，因为这些东西有利于头发的健康。
三、周迅减肥食谱：
一次采访，记者问周迅减肥方法，她说自己为了在电影中好看而减肥，方法是一个月只吃粮食和蔬菜，不吃肉，而到了下个月，就只吃肉和蔬菜，一粒米都不沾。有一次，记者问到她的减肥秘方时，她很神秘地告诉对方：“你最好一个月只吃粮食和蔬菜，别碰肉。下个月，就只吃肉和蔬菜，别碰粮食。是一滴米都不许沾哦，可有效果了。”周迅还采用蛋白质减肥法，就是通过限制人体摄取碳水化合物，调整身体燃烧脂肪的比率，达到瘦身效果。方法是一个月只吃粮食和蔬菜，别碰肉；下个月，就只吃肉和蔬菜，一滴米都不许沾。传说此法可以不用控制食量就可以轻松瘦身。对这种减肥方法虽然还存在争议，蛋白质一定程度上，是有助于抑制食欲，短期内有成就感，但反弹极高。
四、蔡依林减肥：超强羞耻心
蔡依林减肥说起来也是一部血泪史，她特地出了一本书《养瘦》公开瘦身秘诀，书中称自己为要变成“纸片人”，只要能减肥，不管有多不人道和离奇的方式，她总会尝试，包括只吃苹果、戒吃淀粉、吃减肥药、针灸、滚轮、小指头上缠绷带等等。而处女座对自己要求超严苛的她，连青菜都要水煮后才吃，如果不小心吃到带油脂的东西，就会大哭，有次助理给她一杯奶茶，她喝了一口立刻一声尖叫，觉得偷喝的行为很丢脸。蔡依林称，自己减肥的首要秘诀就是“超级强烈的羞耻心”。
1、养成记录自己每天吃什么的习惯，检视自己在不知不觉中是不是吃了过量的食物，或者是吃了不该吃的食物。
2、不吃冰品和生食，下半身肥胖说bye-bye。
3、睡得好，去火才能甩肉哦。
4、想脸小，利用按压穴道的方式可以让气血活络起来。
5、想翘臀，坐椅子的前1/3，维持良好的坐姿，是很基本的准则。
6、“肉加菜加淀粉”等于超实用减肥餐。
露肉的季节到了，减肥很重要，但一定要注意方法哦，同意的点ZAN!
来源：扬子晚报等综合
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