减肥请先了解“吃”
关于节食：
①让身体产生保护机制，降低日常消耗。
②导致身体降低基础代谢，减少肌肉量甚至引起厌食症。
③即使瘦下来，身体恢复正常饮食后会疯狂反弹。
关于不吃主食：
①会损失大量的蛋白质，降低身体消耗热量的效率。
②一旦开始吃主食，体重就会马上反弹。
③容易形成易胖难瘦的体质。
④令人皮肤变差，头发脱落越来越多。
⑤只吃蔬菜水果的女性容易贫血闭经卵巢萎缩过快衰老。
⑥长期不食用主食会导致低血糖使人出现心慌和头晕。
⑦英国食物标准局也发表了官方声明“长期不摄入或极少量摄入碳水化合物是危险的。”
⑧“高碳水饮食相对低碳水饮食，可能更有利于你身体的代谢和脂肪氧化，更有利于减重。”
SO：不吃主食并不是长久之计。
减脂=摄入热量＜消耗热量
主食应该怎样吃
①吃够量
——每天摄入的主食占总能量的50%~65%是黄金标准。建议每天摄入谷类和薯类食物克~克，运动量大的人可适当增加。
②要多样
——膳食中应注意粗细搭配，常吃粗粮和全谷类食物，每天50g～g为宜，杜绝顿顿精米白面。
③少油
——每天男性不能超过56g，女性不能超过45g。
④护营养
——一些错误的烹调方法会让主食的营养大打折扣。建议不要过度淘米，反复搓洗会使米粒外层营养素丢失；不要用捞蒸方式煮饭，即弃米汤再蒸。煮粥不要加碱，发面时最好用酵母，而不是小苏打；少用油炸的方式制作主食。
⑤重搭配
——不同种类主食的合理搭配，可以提高其营养价值。
减肥搭配：
①芹菜：芹菜富含纤维质，利尿消肿，被称为“高纤维食物”。
②玉米：它含有丰富的纤维素，是一种低热量的食物，既有饱足感又能瘦身。
③洋葱：洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动能有效改善便秘。
④冬瓜冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂，有利于减肥。
⑤韭菜：韭菜中的粗纤维含量非常多韭菜是减肥的佳品。
⑥蘑菇：蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。
⑦海带：对热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。
请一定记住：
节食减不了肥！
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