您好，每天为你分享美食做法，烹饪技巧，养生菜谱，饮食知识！
很多人觉得年轻是本，所以敢使劲造。饮食不规律，报复性熬夜，内耗自己身体，导致自己气血不足，湿气重易生病。
人在气血很足的时候，看谁都是很顺眼，而且对待事情很有耐心。气血不足的时候，说不了两句就要吵架，对任何事情都没有耐心，容易情绪崩溃。
其实人的衰老与运动没有关系，主要是气血不足造成的。受环境空气污染和饮食不安全影响，再加上机体功能逐年降低，人体的造血能力不断下降，气血不足百病生，养气补血才是保证健康延缓衰老的关键。
《黄帝内经》曾记载：“人之所有者,血与气耳。气血乃人之根本，是人体的动力源泉。气血不足，会引发各种症状。头晕，乏力，失眠，甚至肥胖，都有可能是气血不足。
造成气血不足的原因有很多，但归根结底，还是由于饮食不节和作息不规律引起的。饮食上暴饮暴食，食物不均衡，引起脾虚，腹泻等，都有可能损伤气血。
另外，熬夜，情志不调，过度劳累会令经络不通，对气血影响也非常大。
气血不足不用怕，多吃“它”！补气血，助睡眠，强免疫！气色好，不显老！
猪皮是一种传统美食，营养价值非常丰富。含有丰富的蛋白质，氨基酸，胶原蛋白和维生素b。可以软化血管，促进血液生成，并且可以增加皮肤的弹性，还可以起到改善贫血的作用。
猪皮还含有胶质和硫酸皮肤素B，常吃可以起到软化血管，抗凝血，促进造血功能的作用。胶质可增加血红素含量，有补气血的作用。
推荐食谱:
制作方法:
第一步，直接冷水下锅，我另加了花椒和八角，进一步去腥。大火烧开，再煮十五分钟左右,用筷子插进去，可以轻松刺穿，就可以了。
第二步，将猪皮捞出后，自然放凉。然后把猪皮里的油脂都去除干净，这是保证皮冻清爽不油腻的关键。
第三步，猪皮的油脂去除干净后，切成均匀的细条。用食盐和小苏打兑温水，把猪皮放入搓洗干净，然后用清水多冲洗几遍，直到猪皮晶莹透亮，水里没有任何浮末为止。
第四步，把猪皮放入锅中，加入清水和自制的两个料包。一个是葱姜包，一个是用八角，花椒，桂皮，香叶组合的料包。
加入酱油，食盐，鸡精，大火烧开，撇去浮末。然后小火再熬40分钟，取出两个料包。
第五步，将熬出来的猪皮连同汤汁一起倒进模具里，自然放凉后，放冰箱冷藏一晚，非常的Q弹。
将皮冻切成小块，配上一碗用醋，生抽，香油，蒜末，芝麻，辣椒油制成的调味汁，太香了。
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