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作为细胞吸收营养物质的“信使”，胰岛素对我们的健康发挥着至关重要的作用。然而过多胰岛素所导致的“胰岛素抵抗”症状，却成为了肥胖、糖尿病等慢性疾病的元凶。在之前的文章中，我们已经了解了胰岛素是如何影响我们的生活，点击回顾。这次让我们放大更关键的一个节点，来看看胰岛素是如何影响我们的健康和健身目标的。
什么是胰岛素？
胰岛素是我们胰腺中产生的一种激素。每当我们摄入食物时，大量的营养物质开始在我们的血液中积累起来。胰腺释放胰岛素作为一个“使者”，告诉我们的细胞从血液中接收这些营养物质。
我们血液中留下的营养过剩，就可能对我们的身体造成不良影响——葡萄糖或血糖过多，会留在血液中，对细胞和身体造成损害，从而对健康产生负面影响，最常见的一种就是糖尿病。
葡萄糖与胰岛素
重要功能＃1：构建和修复
胰岛素负责身体的建立和修复。我们体内的细胞会随着胰岛素的产生，吸收营养物质以促进生长和恢复。
这对于我们的日常生活，特别是当我们有定期运动时，是非常重要的。正常的胰岛素水平可以保持我们的身体强健。
摄入正确数量和类型的食物将有助于这个过程。除了完善的训练计划，最佳的饮食计划对于我们的日常功能和健身目标至关重要。如何制定自己的运动饮食计划，你可以点击这里回顾。
重要功能＃2：减压
胰岛素也是对抗皮质醇的一个很好的缓冲剂。皮质醇——在现代社会如此盛行的应激激素。皮质醇过多会破坏我们的身体，并促进身体中段的脂肪增加，即腹部脂肪，这是常见的“压力肥”的主要原因。
这也是为什么Genesis建议在锻炼后摄入多一些碳水化合物的原因。碳水化合物是刺激胰岛素生产最有效的营养素，有助于减少我们身体中的皮质醇，并抑制其负面作用。如您所见，足够的胰岛素是很重要的。但是，与生活中的大多数事情一样，“过量”却并不是好事。
胰岛素过多会产生的问题
理想情况下，当我们利用血液中的营养物质时，我们希望他们主要提供给我们的肌肉。作为我们身体的“引擎”，他们利用营养物质补充能量，进行恢复和增长。然而，我们只有有限的肌肉。
如果我们的肌肉“吃饱”了营养后，仍然有很多营养物质残留在血液中，胰腺将不得不继续释放出更多的胰岛素来清除剩余的营养物质。猜猜这些营养素最终会作用在何处？
没错，是你的脂肪细胞。
与肌肉细胞不同，我们的身体可以轻松繁殖更多的脂肪细胞。它们也可以容易地扩大尺寸，增加容量，因此过量的营养物质也更容易储存在脂肪中。
胰岛素抵抗
让我们继续刨根究底，如果在我们了解到高胰岛素含量会导致的风险之后，我们还需要继续分泌吗？每次身体内胰岛素含量高时，我们的细胞对其“信息”都会降低一点敏感性。想想一个不断在你身边唠叨的人，你会渐渐冷落，直到最后不理睬。
我们的细胞也以同样的方式对胰岛素做出回应。所以身体对代谢营养和清理血液的信息并不像以前那样清楚，因为细胞没有那么敏感了。
然而，过剩的营养物质不能留在血液中，因为最终会成为毒素。作为回应，细胞开始大声呼唤，它需要更多的胰岛素来传达信息。于是你身体做出如下的反应机制——刺激你感到饥饿，让你吃更多的食物，于是胰腺感知到更多的血液中的营养物质，便产生更多的胰岛素。
这个过程就叫做“胰岛素抵抗”。
胰岛素抵抗的影响
身体的胰岛素抵抗程度直接影响到你的日常生活。较轻的影响可能是日常活动中身体恢复的困难，因为营养素的摄取对于细胞的恢复和生长至关重要。因此，你可能总会感觉到体力不够，疲劳程度不断上升。
再严重一些的后果是无法以有效的方式增肌或减脂。像上文提到的那样，当你的胰岛素水平过高，脂肪会更易囤积，因为它给身体的指令处于“存储模式”。
最终的后果将是II型糖尿病，胰腺产生的胰岛素的量不足或产生过多，身体中的胰岛素抵抗细胞响应，胰岛素的作用效果较差，无法代谢掉血液中的营养物质。
胰岛素抵抗增加身体炎症
炎症是身体呈现问题的方式，告诉你需要去解决。试想一下，当你把哑铃放在脚趾上，这个地区开始肿胀、变红，你感到疼痛——这就是炎症的出现。炎症向你发出修复信号，并开始身体的自愈过程。
这说明，一定程度的炎症对我们来讲是正常的，但过度炎症我们却并不需要。高水平的炎症会损伤细胞并损害正常的细胞功能。许多现代疾病，如心血管疾病、阿兹海默综合症，当然还有糖尿病，都与慢性高水平的炎症有关。较高的胰岛素水平会增加身体的炎症，而这对你的长期健康来说，显然不是一个好主意。
胰岛素抵抗导致更高的身体脂肪水平，这本身也增加了整个身体的炎症。而炎症导致的正常细胞功能受损，包括肌肉细胞的功能，这导致了更多的胰岛素抵抗，并增加了更多脂肪。这样就成了一个恶性循环。
根据饮食习惯，生活习惯和身体脂肪组成，我们的身体在这个循环中不断变化。那么我们用哪些方式可以改善呢？小G先在这卖个关子，下期我们将告诉大家7个避免“胰岛素抵抗”的措施，还请期待哦！
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