单纯性肥胖症的食疗方法

58.单纯性肥胖症的食疗方法有哪些?

超过标准体重20%者为肥胖。成人男性的标准体重(kg)=身高（cm)-;女性成人的标准体重（kg)=身高(cm)-；1岁以上儿童标准体重（kg）=年龄x2+8。把无确切病因的肥胖称为单纯性肥胖症。由内分泌、神经系统等疾病引起的肥胖称为继发性肥胖。对于单纯性肥胖，尤其是成年后产生的肥胖，首先要从增加活动量，减少饮食量,改变饮食结构（以清筚素菜为主)等方面着手，限制食盐及水分进入。芹菜、韭菜、萝卜、黄瓜、竹笋、木耳等含纤维素，低热量，将这些作为常食蔬菜，有利减肥。重度肥胖者，可常用一些食疗药膳。

山楂茶：山楂30~40g，煎汤服用，可加糖精片或甜菊，常饮用。

荷叶茶:干鲜荷叶25g，煎汤代茶，3个月为1疗程。适用于食欲亢进者。

橘皮饮：橘皮、杏仁、老丝瓜各10g，白糖少许。丝瓜、橘皮洗净，杏仁去皮，加水武火烧沸，文火煮20?30mhi，去渣，加糖饮用。适用于肥胖兼有胸闷、脘痞（胃部胀满），体倦痰多者。

素烧冬瓜:冬瓜g,素油25g、葱花精盐、味精适量。冬瓜洗净切块，放人热油锅内煸炒。稍软时加人精盐，倒人适置水，加盖，烧至酥烂后，调味，代替部分主食。

白茯苓粥：白茯苓粉15g，粳米g。同煮粥。代替主食常食用，可减肥。

赤小豆粥：赤小豆30g，粳米g。赤小豆浸泡半日后，与粳米一起煮粥吃。代替主食常食用，有减肥功效。

豌豆泥:鲜老豌豆g，姜、葱、盐、菜油适量。豌豆人沸水煮熟软撈起，捶茸去皮壳。莱油入锅烧至六成熟时，下姜出香，放人盐及豆面反复炒至翻沙，加入葱花拌勻起锅即成。每日1次，适用于体内水湿壅盛，四肢沉困，大便不实,舌白厚腻者。

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