减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。是指某类体重超标的肥胖人群用各种方法变回曲线体型。设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。
肥胖原理
肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质：蛋白质（4kcal/g），脂肪（9kcal/g），碳水化合物（4kcal/g），热量消耗主要由三方面：基础代谢，身体活动和食物热效应。减肥的中心在于使热量达到负平衡（热量摄入量小于热量消耗量）。基础代谢的高低主要与人体的营养状况和饮食习惯有关，因此过午不食实质上是一种非常有害的减肥方法。身体活动量与运动量并非一个概念，科学研究表明，大强度运动不利于减肥。食物热效应一般为2~3小时，少食多餐有益减肥。
所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心，有效指标为减少热量，健康指标为保护基础代谢，持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。
诊断肥胖类型
一、皮下脂肪过多
腰臀比例超过标准，即皮下脂肪过多。
辨别标准：腰臀比例＝腰围÷臀围。男士腰臀比例＞0.9，女士腰臀比例＞0.85，即皮下脂肪过多。
二、局部肥胖身体某一部分脂肪蓄积过多而发生的肥胖，有时可以表现为体重增加，但一眼望去全身肥胖的程度显然没有局部表现得那么明显。
辨别标准：全身肥胖的程度没有局部表现得那么明显，以腹部、臀部和大腿部位最为常见。
三、产后肥胖因怀孕期大量集中补充营养以及产后内分泌发生改变而引起的肥胖。据统计70%的孕妇产后体重普遍会增加10-20斤。
辨别标准：妊娠过程引起的肥胖，一捏肉松垮垮的，不紧实。
四、单纯性肥胖
无明显的内分泌和代谢性疾病的病因引起的肥胖，属于非病理性肥胖。
辨别标准：全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象，也无代谢障碍性疾病，饮食过多而活动过少，进食量及次数较多。
五、饮食肥胖
因暴饮暴食、营养过剩造成脂肪的大量堆积而引起的肥胖。
辨别标准：可以通过强制节食，暂时瘦下来，但一旦恢复饮食，体重马上反弹，甚至可能比以前更胖。
六、水肿性肥胖人体排泄系统功能下降，造成体内多余水份排不出的一种假性肥胖。
辨别标准：用手在胖的地方用力按下去，把手拿起来的时候，如果发现手按住的地方发白，并且很长时间才恢复，那就是水肿型肥胖的明显症状。
七、顽固性肥胖
进行过多种饮食、药物等减肥方案，体重仍无明显下降者。
辨别标准：肌肉较结实，发胖时间较长，肥胖2年以上
八、遗传性肥胖指遗传物质(染色体、DNA)发生改变而导致的肥胖，这种肥胖极为罕见，常有家族性肥胖倾向。辨别标准：有肥胖家族史，限制饮食及加强运动减肥效果差。
九、药物性肥胖
长期使用氯丙唤、胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖皮质激素、息斯敏等药物，使患者食欲亢进、多食而肥胖。
辨别标准：食欲亢进，多食，长期使用激素类药物。
十、继发性肥胖肥胖部位呈现病态异常,多有第二性征发育障碍及性功能低下,且有明确病因。
辨别标准：肥胖部位呈现病态异常，且有明确病因。
BMI身体质量指数并非衡量肥胖的唯一指标，身体脂肪含量也能科学准确的衡量您的肥胖情况！腰围(英吋)X4.15=A(1英时=2.54CM)体重(磅)X0.=B(1公斤=2.2磅)A-B-76.76=C(脂肪含量)男性正常脂肪含量是12%～20%女性正常脂肪含量是20%～30%23%是公认的完美身材体脂肪比例
如果体重下降，而脂肪比例没有变化，甚至是上升了，这时可不要欢喜雀跃哦，很有可能你在减的是水分甚至是肌肉，这些都不是在减少脂肪。
如果，你的脂肪比例适当下降，那么你的脂肪也就减少了，恭喜你！这时，你也就达到了减肥的目的
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