饮食合理是最好的减肥方法
我们知道,肥胖会严重危害人的身体健康。肥胖是糖尿病、高血压病、动脉粥样硬化性心脏病、脂肪肝等多种疾病的危险因素。对于爱美人士来说,肥胖更是他们的大敌。其实,很多专家认为,要想控制肥胖,只须调整饮食就足够了。
饮食宜清淡
平时要限制食盐的用量,因为食盐能潴留人体当中的水分,使体重增加。此外,烹调菜看时还要控制用油量,烹调用油每人每日掌握在20克以下,最好以植物油为主。
保证蛋白质的充分摄入
如果膳食中缺少充足的蛋白质,则机体抵抗力会下降,容易生病。因此,减肥期间必须提高蛋白质的质量和数量,其中优质蛋白质应占1/2。可选择脂肪含量高的肉类,如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的猪瘦肉、牛肉、羊肉,并多吃豆制品。供给量以每日每千克体重l克蛋白质为宜。
少食含热能高的食物
减少膳食中总热能的摄入,可促进机体储存的体脂燃烧,以达到减肥的目的。肥胖者的食谱应以低热能、高蛋白、低糖类食物为宜。
多食蔬菜、水果
蔬菜和水果含热能很低,尤其是新鲜的蔬菜和水果,热能低,但富含维生素和纤维素,对肥胖者非常有益。
进食要定时定量
肥胖的人应一日三餐定时定量,自我控制是防止饮食过量的有效办法。每餐定量多少,需根据个人的肥胖程度而定。
控制进食速度
进食速度过快也是发胖的一个原因。如果有意识控制进食速度,可争取时间使血糖上升,并通过神经反射及时出现饱腹感,从而控制进食量。
少吃夜宵
晚餐要尽量少吃一些,这样对于减肥防胖特别重要。如果晚餐过饱或夜间又吃夜宵,食物转化的能量不能完全消耗,就会在体内皮下脂肪中储存起来而致发胖。
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