说起“富贵病”，很多人想到的就是，家庭富裕的人才得的病，一般程度上来说，富贵病与富贵与否没有任何关系，至于为何会蹦出“富贵病”这样的说法，主要是因为这种病以前很少会有人得，只有一些达官贵人可能得这种病，因为他们在饮食上吃的比较丰富。
富贵病又称“现代文明病”，是人们进入现代文明社会，生活富裕以后，吃得好吃得精，营养过剩，活动量减少，从而产生的非传染性的流行疾病，比如肥胖，高血脂，高血压、冠心病，糖尿病、脂肪肝、痛风等。
这种病在贫穷的社会和贫穷人群中是很少见的，所以叫富贵病，富贵病已经成为危害国人健康的主要病种，据调查，我国中老年人15%~20%便秘，6成是白领，据卫生部调查，我国有22%的人超重，多万人，因肥胖而就医，高血压2亿多人，糖尿病多万人，高血脂1.6亿人。
全国每天由“富贵病”导致死亡的人数超过1.5万，占死亡总人数的70%以上，由于“富贵病”治疗费用占疾病负担的60%以上，富贵病的发展情况让人感到忧虑。
01首先我们来了解富贵病都包括哪些？
1、糖尿病：糖尿病是糖代谢紊乱疾病，因为身体胰岛素分泌不足，或胰岛功能完全丧失，不能更好利用胰岛素，所引起的慢性疾病，糖尿病的主要症状是多尿、多食、多饮和身体消瘦，如果没有得到有效控制，可带来严重并发症，比如肾功能衰竭，糖尿病足和糖尿病眼等。
2、高脂血症：高脂血症是血浆中胆固醇和甘油三酯含量比较高，凡是使甘油三酯及胆固醇升高的因素，都会引起高脂血症。
3、冠心病：冠心病是因为脂质代谢不正常，血液中的脂质在光滑的动脉内膜上沉着，动脉内膜中会堆积太多酯类物质，从而形成白色斑块，斑块积累越来越多，而引起动脉腔狭窄，阻碍血液流通，引起心脏缺血，最终导致心绞痛。
4、痛风：随着生活水平质量的提高，酗酒，吃肉和动物肝脏，海鲜等，含嘌呤食物容易引起痛风，这是一种富贵病，患者血液中尿酸浓度升高，会形成尿酸结晶在组织内沉积，如果沉积在关节可引起关节炎，沉积在肾脏可导致肾结石。
5、肥胖症：摄入太多热量不能被身体消耗，最终转化成脂肪在体内储存，引起身体肥胖，肥胖是多种疾病的高危因素，比如糖尿病，高血压，冠心病和心绞痛等，甚至会增加患上癌症的几率。
6、高血压：高血压一般和环境遗传有关，这些都被称为“无形杀手”，可对心脏，大脑肾脏和血管带来不同程度的损伤，甚至危及生命。
7、脂肪肝：脂肪肝是指肝细胞内有太多脂肪堆积，当一些因素引起肝脏对脂质吸收利用失去平衡时，会使肝脏周围堆积太多脂肪，从而引起脂肪肝，甚至会转化为脂肪性肝硬化。
02坚持8大膳食原则预防“富贵病”
1、清淡饮食：世界卫生组织建议，每人每日的食盐量为3~5克，我国居民的饮食习惯，绝大多数人摄盐都超过此限量，营养师建议，在饮食方面要养成清淡饮食，特别是老年人，尽量少吃腌菜酱菜，多吃新鲜果蔬
2、少油：高油脂类食品往往口感比较好，很多人都喜欢吃，但是油脂类容易直接转换成脂肪进行存储，而脂肪只有在人体能量耗尽时，才能转换成能量燃烧掉，如果每天物质过剩，就会一天天胖起来，过于肥胖也会导致更多的富贵病。
3、爱上吃鱼：鱼类属于高蛋白食物，而且肉质细腻松软，容易消化，而且海鱼少刺，是老年人非常好的天然营养保健品，如果条件允许的话，每周至少吃一段海鱼，对健康是非常有利的。
4、每天一杯牛奶：营养学家建议，对钙需求量特别高的儿童、青少年及老年孕妇等特殊人群，尽可能做到每天一杯牛奶，最好是早餐后，上午9点左右补充牛奶，这样有利于身体对钙的需要。
5、每天一个鸡蛋：鸡蛋是天然营养保健食品，蛋白质含量高达95%，每天吃一个鸡蛋，能保证身体一天的需求量。
6、多吃豆制品：黄豆营养丰富可以加工成许多食品，比如豆腐，豆浆，腐乳等等，是理想高蛋白性的食物，将谷类与豆类混食，两者能起到蛋白质互补的作用，营养价值显著提高。
7、多吃菌菇类食物：市场上各种菌类非常多，每个季节都有，比如香菇，蘑菇，冬菇，黑木耳等，这类食物含有多种微量元素，是一类值得推荐的营养食品，所以建议大家，应当把菌菇类食物纳入膳食结构，经常食用对身体有一定好处。
8、多吃新鲜蔬菜：很多人认为蔬菜是低档食品，没有营养价值，其实这种想法是错误的，各种绿叶蔬菜维生素，无机盐的含量非常丰富，萝卜中含有精氨酸组氨酸胆碱淀粉酶等。
所以我们现在的生活，必须要注意营养均衡，不能只要求高蛋白、高脂肪食品，建议大家，每人每天能吃克左右蔬菜，可以让身体的各种物质达到均衡，积极预防富贵病，更有利于身体健康。
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