沙特曾有一名男子重达公斤，因肥胖还惊动了国王，沙特国王下令，用军机将医院进行专业的减肥治疗。肥胖是很多疾病的诱因，必须加以重视。
有人为了减肥，甚至用节食这种不健康的方法。其实减肥并不难，就算是同样的食物，只要改变下饮食顺序，就可以控制和降低体重；但如果你的进食顺序错误，反而更容易发胖呢！那究竟怎么吃饭才能控制体重和血糖呢？要想减肥，汤是饭前喝，还是饭后喝呢？水果是饭前吃还是饭后吃呢？
专家提示，能达到减肥和控制血糖的进食顺序是:饭前半小时吃水果，吃饭的时候先喝汤，然后吃蔬菜，蛋白类食物和主食最后吃。因为水果、汤和蔬菜让你增加了饱腹感，所以肉类和主食就会摄入的少了，从而达到减肥的目的。
那有人就有疑问了，如果按照这个顺序吃饭的话，吃碗牛肉面，得先喝汤，再吃菜叶，再吃牛肉，剩下的面吃不下去啊！专家说进食顺序的规则，在你可以遵守的状况下执行，要是没办法配合的话，就按照平时的方式进食即可，但需要注意的是：多吃水果和蔬菜，少吃高蛋白和碳水化合物食物，碳水化合物尽量以玉米、糙米等粗粮取代。
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