选上几斤米(米的质量、种类不限，只是建议你别选糯米，但最好是选那种免洗米，省去一道洗净、晾干的手续)，然后用炒菜的锅，烧热，什么也不放，把米倒进去炒至发黄就可以了。
要注意以下几点：
1、炒米的时候，要保证米是干的;
2、要不停的炒动，否则下面会烧焦的;
3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点。
4、煮的时候，就像平常煮稀饭的做法就行了。
炒米的做法：
1、锅中不放油，放入大米用中小火干炒;
2、不停的用铲子翻炒;
3、直到把米炒成褐色，米就炒好了。
在炒米里倒入开水泡一会儿，就是炒米茶。炒米茶，上班的时候可以喝。不耽误工作又能减肥，消暑解渴，一举多得啊!
再来做炒米粥，在锅中煮一锅清水，放入炒好的米烧开，转小火将粥熬至稠。
注意：
1、炒好的米要晾凉后再煮粥，不然容易糊汤;
2、炒过的米不会象普通的米那样可以熬得很黏稠，所以炒米粥的水要比平时熬粥少放一些。
这个东西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜来吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊，对于减肥最好了!
减肥原理：
在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了)，变成了活性炭。活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。
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我生完宝宝后，体重斤，几年后，恢复到了斤，除了运动、饮食注意外，其中“曲米茶”功不可没!!一般夏天就吃它，总能轻松瘦个10-15斤。
煮的时候可不能洗，一洗容易把米洗“糟”了——直接把米放在锅里炒，不用洗，然后用小火炒，因为这样不会糊，一直炒到金黄色为止，然后盛起来，要吃的时候煮一下就行了，跟煮粥似的，只是水要放多一点，等米煮到开花了就可以了，只是顺便跟你说一下，炒米的时候多炒一些，放在那里也不会坏，要吃多少煮多少，很方便的。为我就在湖北啊，这里的夏天又闷又热，每到这个时候，我妈妈就会炒上二十多斤的米茶，给我和姐姐每家分一点。
有一段时间把它当主食，可是受不了，吃了这个东西，连吃两个猪蹄子都解不了饱，可见它有多么“刮油”。可是听老人说，这个东西是专门“护胃”的，怎么跟你说的正相反呢?
又叫“曲(音)米茶”，把米炒至焦黄，然后煮成稀饭吃，特别的解渴降暑。确实很减肥。连吃两大碗，上了几趟厕所，肚子又饿了，而且这东西特别“刮油”。吃几天，就可以瘦一圈。米茶水色淡黄，香气浓郁，滋味微甜不淡，略涩不苦，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用
健康是一种选择，健康是一种投资，健康是生命的意义，健康是爱和责任！有健康才有美好未来！
国家级火炬计划科研成果—海墨特
海墨特是一种由乌贼鱼墨汁提取，配以多种名贵中草药提取物研制而成的，具有防癌抗癌、提高免疫力和无任何毒副作用的高科技成果。
再现教授传奇:中央电视台夕阳红栏目著名主持人沈力大姐，20年后与孙克任教授再现《教授传奇》
（左）海墨特临床试验见证医院肿瘤中心主任韩俊庆教授（中）海墨特研发者山东省医科大学毒理研究室主任孙克任教授（右）海墨特开拓者山东天地健生物工程公司董事长赵铁锁先生
发明人孙克任，系山东医科大学教授，山东省毒理学与实验肿瘤学重点实验室主任，山东省拔尖人才，国家卫生部有突出贡献的专家，国务院特殊津贴获得者，著名的国际防癌抗癌专家。
海墨特核心成份
墨鱼墨汁提取物、人参、枸杞、大枣、甘草。
保健功能
免疫调节、延缓衰老。
特殊功效
1、逆转癌细胞，防癌抗癌；
2、提高免疫力，延缓衰老；
3、促进人体能量合成，消除疲劳；
4、迅速提高白细胞数量。针对人群
1、癌症患者
2、放、化疗等多种因素所导致的白细胞低下者
3、免疫力低下、易疲惫、易感冒者
4、体弱多病、厌食无力的中老年人
5、有癌症家族遗传倾向的人群
6、长期接触放射性物质的人群
服用方法
每日两次；每次1粒胶囊
针对癌症患者，由于在放、化疗期间由于药物损伤了粘膜细胞造成，恶心，厌食，损伤毛囊细胞造成了脱发，白细胞下降导致疲倦无力等症状。海墨特液可以减轻和消除，放、化疗药物副作用的反应，减少白细胞数量的下降，甚至不下降，保持在人体正常值范围内，增强免疫力。
海墨特液的作用在于，能让癌细胞及其信息传递系统向正常方向转化，而且能增强NK细胞活性，能提高免疫力，双向调节白细胞数量，降低细胞变异几率，从而能达到防癌抗癌的目的。
今生注定我们什么也带不走，所以应该：活在当下、笑在当下、悟在当下！
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1,孙克任教授与他的科研成果
2，海墨特签约会
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海墨特主要功效：
对提高放、化疗及多种原因导致的白细胞低下症有效率高达98%，其抑瘤率达70.8%。无副作用。
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