三连一下,月儿圆出美好心愿
能量守恒定律
我们吃的食物,经消化,吸收进入体内,这时摄入的能量。身体通过维持他每日生理功能的基础代谢,日常体力活动和食物热效应消耗能量。摄入的能量大于消耗(能量正平衡)则体重增加,摄入的能量小于消耗(能量负平衡)则体重减少。任何有效的瘦身方法,绝不可能违反“能量守恒定律”。如果"总收入“大于”总支出“,那么食入的无论是脂肪,糖类还是蛋白质,经过一系列的消化吸收,最终剩余的热量都会转化为脂肪,囤积贮存于体内,逐渐使人发胖起来。出去先天性遗传因素,后天性热量收支不平衡——收入大于支出,目前被国际医学界公认为是肥胖产生的最主要的原因。现代社会,为什么会越来越多人容易”能量失衡“出现肥胖问题呢?经济转型引起的膳食结构改变和体力活动减少是发展中国家肥胖症发病率迅速升高的主要原因。伴随现代化进程,中国人已经很大程度上改变了以往谷物,豆类和蔬菜为主的饮食结构,转向从食用油,猪肉,禽类,牛羊肉,鱼类和奶制品中摄取大部分热量,使人们不知不觉中进食了过多的高热量食物。进食行为也是影响肥胖症发生的重要因素。不吃早餐常常导致午餐和晚餐时摄入的食物较多,而且一日的食物总量增加。晚上吃过多而运动想多较少,会使多余的能量在体内转化为脂肪而储存起来。进食过快,经常性地暴饮暴食,夜间加餐,喜欢吃零食等,都会造成能量摄入的过多增加。随着汽车和电视进入社会生活,城市里的孩子上学不再走路或骑自行车,学校体育课的时间也没有以前那么充裕。互联网的普及又极大地减少了人们从事体力活动的平均时间。很多孩子极少参与课外体力活动,多数时间用于看电视,玩电脑或上网,特别在发达的城市及农村尤为严重。这是导致超重及肥胖症儿童增多的另一个重要原因。对于成年人来说,职业性体力劳动和家务劳动量不断减轻,使人们的体力活动减少。人们处于静态生活的时间增加,坐着看电视,上网,玩手机是许多人在业余时间的主要休闲消遣方式,这也称为发生肥胖的主要原因之一。真有肥胖基因吗?人类肥胖基因组的数量和性状,正在动物模型中得到证实和发现。人类肥胖基因图谱数据在每个年度的研究概述中均有发布。年秋天公开出版了第一组这方面的数据,次后,每年都由《肥胖病研究》杂志编辑出版,人类所有染色体中肥胖基因可能定位的区域。下表列出了——年人类肥胖基因图谱的相关数据资料来源。——年肥胖病表型相关的基因标记总数时间(年)123基因标记数量大于大于大于大于大于资料来源Chagnon等Rankinen等Chagnon等Anyder等Perusse等0235
据统计,人类个体有10%具有肥胖的遗传倾向.通过对双生子的代谢分析发现,肥胖基因和家族性肥胖之间的相关性为20%~80%.如此宽泛的相关范围说明,肥胖受到多方面因素的影响.
基因与生活方式,谁的作用大?俗话说"预测未来太太的体型,看丈母娘就知道了".丈母娘和太太不只是遗传基因的关系,还包括相同的饮食和生活习惯.如果父母年长后身体健康,提醒标准,自己应该庆幸遗传了不错的基因,不过也要遵循良好的生活方式.相反,如果父母年长后肥胖,自己的生活方式没有什么改进的话,那是逃不出遗传基因的和环境的自然法则.有研究显示,肥胖症发生率的快速增长主要不是遗传基因发生显著变化的结果,而是生活环境转变所致.以印第安的皮马族为例,相同的基因族人,一群聚居于美国的亚利桑那州,吃高热量食物又少运动,个个肥胖;另一群移居墨西哥,吃谷物和蔬菜而且体力活动多,结果他们的平均体重比亚利桑那州的同族人足足轻了26公斤.因此,改变环境和生活方式是预防肥胖的关键,这不仅仅是可能的,也是被证明是有效的.真正适合每个人的有效方法只有"少吃多运动";而且,运动消耗的热量还得大于摄入的热量,即能量的负平衡.对大部分人来说,少吃多运动是知易行难.不想付出一点功夫就像瘦身,大概要付出的是健康的代价.转载是一种动力分享是一种美德~发现“在看”和“赞”了吗,戳我试试吧预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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