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日本在我们的印象中往往是一个奇葩的国家，当然这里的奇葩是一个中性词，日本人生活中往往比较喜欢吃高碳水食物，甚至于每天的早饭往往都会吃米饭，不过即使如此，日本人肥胖的几率不仅比较低，而且在是世界寿命普查中还发现，日本人均寿命已经达到世界第一位！平均寿命有84岁！女性更是高达87岁。从日本厚生省的统计数据中我们也可以看出，日本人不仅仅长寿概率高，而且肥胖率往往只有4%，那么日本人究竟有什么奥秘呢，今天就来和大家一起探讨一下吧！
日本人肥胖率低，长寿人数多，到底是啥原因呢？
一些人觉得日本人之所以肥胖率较低，同时还能长寿，是因为他们平时运动量比较大，不过据相关的统计来说看，这种说法往往说不通，日本人每天的平均运动时间基本上低于一小时每天，而且即使运动也往往没有剧烈的运动，大多是走路等有氧运动为主，那么日本人究竟是因为啥才能这么长寿的呢？通过调查统计一些日本的长寿人群，我们发现，日本人的长寿或许和这些因素有一定的联系，大家平时不妨多学学，也能长寿！
01饮食讲究清淡
日本人在生活中往往比较注意自己的日常饮食，饮食往往保持得很清淡，这样对于身体健康有帮助，不过我们生活中往往很少有人可以做到，我们的各大地方菜中往往含有较多的油盐酱醋，总的来说都是比较重口味的食物，而日本人每天的饮食往往比较健康，虽然所主食都是面饭，但是配菜往往都是搭配一些蔬菜、鱼类等较为清淡的食物，虽然说日本以前也食用较多的高盐食物，例如说腌菜、咸鱼、泡菜等，但是在了解了高盐饮食的危害之后，比如高血压升高，增加患癌风险，心脑血管疾病几率增加等，日本政府即开始宣传和推广清淡饮食的理念，所以日本人生活中往往烹调都以蒸煮为主，同时少盐、少油，降低了心脑血管疾病发病率，也就增加了他们长寿的几率。
02食物种类多样化
想要长寿，除了要注意清淡的食物之外，生活中也要注意营养均衡的搭配，很多人生活中虽然做到了清淡的饮食，但是往往饮食缺乏多样性，导致每天摄入的营养物质不均衡，不能满足身体的需要，而日本人的饮食则几乎没有这个问题，因为他们每天的食物中基本能达到12种，一个星期或许就能吃25种不同种类的食物，这和日本政府的推广离不开关系，他们的饮食中不仅仅包括肉类、蔬菜、水果、鱼类以及各种各样的豆制品，而且几乎每天都不会重样，这也就满足了身体的需要，保持身体正常的运转，同时对于一些疾病也可以起到一些预防效果。
需要注意的是，日本人虽然说长寿的人数较多，但是老年痴呆的发生概率却比较低，这其实也和他们的饮食有一定的联系，因为平时适量的食用一些深海鱼，而深海鱼中含有不饱和脂肪酸，对于延缓脑部的神经衰老可以起到一定的效果。其次日本的老人平时还注意一些做一些动脑的有益游戏和算术题，对于缓解大脑的衰老也能起到一定的效果，甚至有日本老人年纪大了之后还学习电脑来制作游戏等。这些都值得我们平时多学习，对于家里的长辈，想要避免老年痴呆，生活中也要多动动脑，对于长寿也有帮助。
03别吃得太多
研究发现，生活中适当的吃七分饱，对于心血管疾病和癌症都有一定的预防效果，尤其年纪比较大的人群，由于身体消化功能下降，所以平时如果进食过多往往不能及时的消化，增加胃肠的压力，对于健康来说很不利。而日本人则是早早地就开始倡导七分饱的概念，虽然说他们平时的饮食种类比较丰富，但是需要注意的是，食物的量往往比较少，基本上可以满足自己的身体需求，同时也不会有过饱的感觉，这样其实也是他们肥胖率角度的原因之一。
最近我们国家也在推广七分饱就是这个原因，所以建议大家生活中多注意，每天控制饮食的量，不要遇到好吃的就狼吞虎咽，适量的饮食才对健康、长寿有帮助。
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